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Jean-Luc Danjou

Jean-Luc Danjou

Biographie de Jean-Luc Danjou

Jean-Luc Danjou : Meilleur Ouvrier de France Cuisine, Compagnon du Tour de France des Devoirs Unis. Il occupe actuellement la fonction de chef de travaux au Lycée Hôtelier de Toulouse.

Livres de Jean-Luc Danjou

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre

La cuisine professionnelle

Guide des techniques culinaires

Auteur(s) : Yannick Masson, Jean-Luc Danjou

Éditeur(s) : Jacques Lanore

Date de parution : 08/11/2003

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Papier


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