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Olivier Tondusson

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Livres de Olivier Tondusson

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Les bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage
Les bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage
Des outils de maîtrise des risques

Auteurs : Olivier Tondusson, Roger Mérouze

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

HACCP documents et fiches pratiques
HACCP documents et fiches pratiques

Auteurs : Frédéric Bergues, Olivier Tondusson

Éditeur : BPI

Date de parution : 15/04/2001

Indisponible définitivement

Les livres de Olivier Tondusson sont disponibles dans les rayons suivants

Construction Réglementation Hygiène - Sécurité
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
Entreprise & Droit Stratégie - Direction d'entreprise Gestion des risques
Entreprise & Droit RH et formation Hygiène - Sécurité
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