Ballantine's
Julien Escot - Collection Cocktails & recettes cultissimes
Résumé
Distillé en Écosse depuis plus d'un siècle, Ballantine's est devenu une véritable référence dans le monde des Scotch whiskies. De longues années sont nécessaires au vieillissement des whiskies qui constituent les Blends Ballantine's pour laisser s'exprimer leurs arômes et atteindre l'équilibre gustatif parfait, caractéristique des whiskies Ballantinc's.
L'auteur - Julien Escot
Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, a travaillé cet alcool pour décliner 25 boissons originales. 5 recettes salées et sucrées accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Julien Escot |
| Collection | Cocktails & recettes cultissimes |
| Parution | 19/09/2013 |
| Nb. de pages | 62 |
| Format | 13 x 13 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 120g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782732461465 |
| ISBN13 | 9782732461465 |
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