S1, approvisionnement du point de vente - BEP VAM, formation professionnelle
Entraînement à l'action marchande
D. Grolleau, Olivier Januel, L. Sanz Ramos, C. Vazia - Collection Entraînement à l'action marchande
Résumé
Le bloc-pochette propose des applications inédites en liaison avec le référentiel des savoirs et des compétences. Elles sont construites ainsi : la description d'une situation professionnelle précise, l'exposé des activités à réaliser, la liste des documents à utiliser, chacun étant associé à une série de questions.
Les feuillets détachables permettent le rangement dans un classeur de tout ou partie des blocs. Ainsi, l'équipe pédagogique décide de sa progression.
L'auteur - Olivier Januel
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Sommaire
- L'évaluation des besoins par le calendrier
- Calculer le nombre de cartons à commander
- L'appel d'offres et le choix du fournisseur
- L'appel d'offres et le choix du fournisseur (suite)
- La commande
- La commande (suite)
- Le suivi de la commande
- Le suivi de la commande (suite)
- La réception de la marchandise
- La réception de la marchandise (suite)
- Le rangement des produits en réserve
- Le rangement des produits en réserve (suite)
- La surveillance des stocks
- La surveillance des stocks (suite)
- L'inventaire
- L'inventaire (suite)
- La démarque
- La démarque (suite)
- La valorisation des stocks par la méthode FIFO
- La valorisation des stocks par la méthode FIFO (suite)
- La valorisation des stocks par la méthode CMUP après chaque entrée
- La valorisation des stocks par la méthode CMUP après chaque entrée (suite)
- La valorisation des stocks par la méthode CMUP en fin période
- La valorisation des stocks par la méthode CMUP en fin période (suite)
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Casteilla |
| Auteur(s) | D. Grolleau, Olivier Januel, L. Sanz Ramos, C. Vazia |
| Collection | Entraînement à l'action marchande |
| Parution | 02/08/2005 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 21 x 29,5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 210g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782713526626 |
| ISBN13 | 978-2-7135-2662-6 |
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