1001 secrets sur le vin
A lire sans modération pour choisir le bon millésime, apprécier sa robe et son nez et le déguster en connaisseur
Régis Cailleau - Collection 1001 secrets
Résumé
Sachez distinguer un pouilly fumé d'un pouilly fuissé, un gaillac d'un bergerac, un liquoreux d'un moelleux...
Des petits crus aux grands millésimes, explorez l'univers de la vigne et du vin. Un passionné vous livre ici tous les secrets de la vinification, vous guide à travers les cépages et vous invite à découvrir des appellations méconnues.
Une mine d'astuces et de conseils pour choisir le vin, le conserver, le servir et le déguster.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Prat |
| Auteur(s) | Régis Cailleau |
| Collection | 1001 secrets |
| Parution | 09/09/2010 |
| Nb. de pages | 370 |
| Format | 12 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 470g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782809501858 |
| ISBN13 | 978-2-8095-0185-8 |
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