Résumé
La vraie et bonne cuisine de Marseille !
Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale
et italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provençale, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron... Une véritable immersion gustative, accompagnée d'un reportage photo pour découvrir la beauté de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville.
Préface de François-Régis Gaudry
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Mahéva Angelmann |
| Parution | 03/10/2024 |
| Nb. de pages | 282 |
| Format | 20.1 x 25.4 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1226g |
| EAN13 | 9782412092552 |
Avantages Eyrolles.com
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