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La cuillère d'argent végétarienne

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

La cuillère d'argent végétarienne

La cuillère d'argent végétarienne

Recettes italiennes classiques et d'aujourd'hui

- Collection Cuisine

376 pages, parution le 13/08/2020

Résumé

Plus de 200 recettes végétariennes, traditionnelles et contemporaines, imaginées par les équipes de La Cuillère d'argent.

Dernier titre en date à rejoindre la collection La Cuillère d'argent, ce livre propose plus de 200 recettes de plats végétariens et sains issus de la cuisine italienne.

Les recettes varient des classiques italiens à des créations plus modernes à base d'ingrédients empruntés à d'autres gastronomies. Grâce aux symboles des recettes (vegan, sans gluten, réalisable en 30 minutes ou moins, etc.), le lecteur se repérera sans difficulté dans l'ouvrage, tandis que de splendides photographies, réalisées spécialement pour ce livre, donnent vie aux plats.

L'auteur Collectif Phaidon

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Caractéristiques techniques du livre "La cuillère d'argent végétarienne"

  PAPIER
Éditeur(s) Phaidon
Auteur(s) Collectif Phaidon
Collection Cuisine
Parution 13/08/2020
Nb. de pages 376
Format 18.5 x 27.8
Couverture Relié
Poids 1374g
Intérieur Quadri
EAN13 9781838661007

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