Alsace
70 recettes gourmandes venues de l'est élaborées avec amour
Eva Harlé - Collection Carrément Cuisine
160 pages, parution le 13/01/2021
Résumé
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
L'auteur - Eva Harlé
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Eva Harlé | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 13/01/2021 | 13/01/2021 |
| Nb. de pages | 160 | 160 |
| Format | 20.2 x 23.7 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 626g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782016279755 |
9782019458850 |
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