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Alsace

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Alsace

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70 recettes gourmandes venues de l'est élaborées avec amour

Eva Harlé - Collection Carrément Cuisine

Parution le 13/01/2021

Résumé

De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez  70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.

Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !

L'auteur - Eva Harlé

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Eva Harlé
Collection Carrément Cuisine
Parution 13/01/2021 01/01/1970
Nb. de pages - 160
Format 20.2 x 23.7 -
Couverture Broché -
Poids 626g -
Contenu - ePub
EAN13 9782016279755 9782019458850

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