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Je mange Veggie
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Je mange Veggie

Je mange Veggie

Bien manger végétarien c'est facile !

Ona Maiocco - Collection Je mange sain

220 pages, parution le 14/01/2016

Résumé

Manger veggie, c'est bon pour votre santé, pour la planète et pour les animaux !

Le régime végétarien est considéré à tort comme une privation, alors qu'il est une formidable occasion de diversifier son alimentation. En plus, il est excellent pour la santé : c'est scientifiquement prouvé !

Ôna Maiocco, spécialiste de la cuisine bio et végétale gourmande, vous propose un guide pratique et pédagogique. Elle y aborde les nombreuses questions touchant au contenu de l'assiette veggie.

  • Découvrez les fondements et les bienfaits du végétarisme.
  • Suivez une méthode simple pour devenir végétarien à votre rythme.
  • Adoptez les ingrédients phares de la cuisine veggie bio et naturelle.
  • Apprenez à bien manger végétarien en couple, en famille ou au travail !

Osez franchir le pas d'une alimentation plus saine. Vous verrez comme il est facile et apaisant de devenir végétarien... en toute gourmandise !

100 recettes en bonus !

Extrait du livre

L'auteur - Ona Maiocco

Ôna Maiocco est la fondatrice de l'atelier Super Naturelle, le premier lieu dédié à la transmission et à la création en cuisine bio, végétale et locavore. Auteur et créatrice culinaire, elle est reconnue pour la touche d'originalité qu'elle insuffle à tous ses plats. Elle s'intéresse en particulier aux herbes aromatiques, aux plantes sauvages comestibles et aux produits fermentés.

Sommaire

  • Pourquoi manger veggie
    • Des raisons et des veggies
    • Veggie et santé
    • Mon coming out
  • Vous aussi, changez vos habitudes alimentaires
    • La méthode "Je mange veggie"
    • Que dois-je manger ?
    • Veggie avec mes proches
    • Bien manger veggie à l'extérieur
  • Mes recettes et astuces veggie
    • Mes recettes veggie favorites
    • Comme avant !
    • Veggie rapide et facile
    • Plats de fête
    • Petit déj veg
    • Un monde de douceurs
    • Veggie sans gluten
    • Cuisiner beau, cuisiner original
    • Idées en stock
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Ona Maiocco
Collection Je mange sain
Parution 14/01/2016 14/01/2016
Nb. de pages 220 220
Format 15 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 305g -
Intérieur 2 couleurs -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782212561197 9782212178937
ISBN13 978-2-212-56119-7 -

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