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Je mange sans fodmaps
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Je mange sans fodmaps

Je mange sans fodmaps

12 semaines pour un système digestif en pleine santé !

Léa Zubiria - Collection Je mange sain

256 pages, parution le 13/08/2020

Résumé

Finies les douleurs intestinales !

Ah, les intestins... cette machine aussi passionnante que complexe !

Entre ballonnements, crampes, fatigue chronique et transit difficile, les troubles digestifs peuvent devenir un véritable enfer. Bonne nouvelle, les recherches scientifiques ont permis d'apporter une solution : le régime pauvre en FODMAPs est capable de soulager jusqu'à 75 % des symptômes digestifs chez la personne souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de maladie chronique des intestins !

Ce guide simple et complet va vous permettre de suivre facilement le programme pauvre en FODMAPs :

  • Découvrez d'où viennent probablement vos troubles digestifs et en quoi le régime pauvre en FODMAPs peut vous aider.
  • Repérez les aliments que vous pouvez consommer et ceux que vous allez exclure temporairement de votre assiette avant de les réintroduire progressivement.
  • Découvrez les idées de menus pour vivre au mieux les trois mois de ce régime sur-mesure, mais aussi de nombreux conseils pour vous en sortir si vous allez au restaurant ou devez cuisiner pour toute la famille.
  • Et testez les 20 recettes sans FODMAPs (et illustrées de photos qui donnent envie !) pour faire rimer plaisir et santé !

Préface d'Anne-Sophie Pasquet.

Extrait du livre

L'auteur - Léa Zubiria

Diététicienne-nutritionniste, Léa Zubiria est également journaliste indépendante, spécialisée dans les domaines de la nutrition et de la santé. Son approche met à l'honneur une alimentation instinctive, végétale, simple et de saison. Mais toujours avec une seule priorité : le plaisir de manger !

crédit photo : Charlie Billebeau

Avis des lecteurs

4,5 / 5

Note basée sur 2 commentaires (voir tous les commentaires)

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Commentaire de
publié le
Acheteur vérifié

Un livre clair et pédagogique avec un programme extrêmement bien fait et efficace

Ce livre m´a beaucoup aidé dans le cas de mon SII. Je le recommande vivement car il permet de comprendre ce qui vous arrive mais aussi et surtout d´aller mieux. Merci à l´auteure d´avoir vulgariser un sujet qui peut faire peur et pour lequel de nombreux médecins vont vous dire que c´est dans votre tête.

Commentaire de
publié le
Acheteur vérifié

excellent ouvrage

ce livre est un véritable guide pour qui veut changer son alimentation, clair, pratique, utile.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Léa Zubiria
Collection Je mange sain
Parution 13/08/2020
Nb. de pages 256
Format 15 x 19
Couverture Broché
Poids 346g
Intérieur 2 couleurs
EAN13 9782212573916
ISBN13 978-2-212-57391-6

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