Apéros - Sophie Dupuis-Gaulier - Librairie Eyrolles
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Apéros

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Sophie Dupuis-Gaulier - Collection Carrément Cuisine

288 pages, parution le 01/04/2026

Résumé

100 RECETTES DES PLUS CLASSIQUES AUX PLUS CRÉATIVES POUR UN TOUR DU MONDE DE L’APÉRO !
Antipasti, tapas, mezze, kémia… autant de recettes conviviales à partager en famille ou entre amis.
  • Tartinades & dips : Rillettes aux deux saumons et citron vert, Tzatziki, Tarama, Houmous, etc.
  • Feuilletés & sablés : Pizzette au caviar d’artichaut, Fatayers aux épinards, Empanadas al pollo, etc.
  • Fritures : Calamares fritos, Pastéis de bacalhau, Falafels, Onion crispy rings, Nems, Tempura, etc.
  • Brochettes : Mini-brochettes de halloumi aux pêches jaunes et zaatar, Brochettes kefta, Brochettes de poulet satay, Yakitori, etc.

L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Sophie Dupuis-Gaulier
Collection Carrément Cuisine
Parution 01/04/2026 01/04/2026
Nb. de pages 288 -
Format 21.5 x 21.5 -
Couverture Relié -
Poids 1183g -
Contenu - ePub
EAN13 9782017350262 9782017354468

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