Résumé
Les recettes sont classifiées en cinq chapitres :
- Potages, consommés, soupes... tout en chaleur,
- Entrées légères... tout en fraicheur,
- Poissons, coquilages et crustacés... tout en saveur,
- Veau, vache, cochon, poulet... tout en couleur,
- Dessert... tout en douceur.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Les éditions culinaires |
Auteur(s) | Collectif |
Parution | 22/03/2006 |
Nb. de pages | 127 |
Format | 21 x 21.1 |
Couverture | Relié |
Poids | 613g |
EAN13 | 9782841230983 |
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