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Mes condiments maison

Mes condiments maison

Pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices...

Amandine Geers - Collection Facile et bio

120 pages, parution le 25/04/2023

Résumé

40 recettes originales d'huiles et vinaigres aromatisés, pickles, mélanges d'épices, moutarde aigre douce, ketchup de légumes, sauces et aromates.
Faites le plein de condiments maison à la fois sains, économiques, délicieux, originaux et faciles à réaliser, que vous adapterez selon vos goûts et utiliserez toute l'année. À base de produits de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail fermenté au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Terre vivante
Auteur(s) Amandine Geers
Collection Facile et bio
Parution 25/04/2023
Nb. de pages 120
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 353g
EAN13 9782360987672

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