Résumé
Laissez-vous tenter par ces 30 recettes gourmandes, de mets sucrés et salés, mais aussi de cocktails, dans un livre original en forme de bouteille de cidre.
Le cidre se révèle un merveilleux complice culinaire. Redécouvrez-le à travers des recettes originales qui renouvelleront vos apéros entre amis aussi bien que tous vos repas.
Cocktail des îles ou Rouge délice côté boissons, millefeuilles d'avocat et de gambas, magrets de canard au cidre et au miel ou escalopes de saumon au cidre en version salée, panna cotta vanillée, crumble de speculoos ou tiramicidre aux fruits d'automne pour les amateurs de desserts... Autant de recettes où le cidre parfumera délicieusement vos préparations !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Formes decoupees |
| Parution | 20/03/2014 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 9.4 x 27.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 170g |
| EAN13 | 9782263064746 |
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