Conserves faciles

Chevrier Michel

Parution le 01/10/2020

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Résumé

De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de grand-maman!-140 recettes sucrées, salées, appétissantes et nutritives-Des conseils éclairés sur le matériel requis et les ingrédients nécessaires-Des trucs infaillibles sur la congélation, la conservation et l'entreposage, mais aussi sur le séchage, les conserves au sel, la conservation dans l'huile et plus encore! Betteraves, tomates cerises et poivrons marinés, ketchups verts, à la rhubarbe, aux fruits, confiture de bananes, sirop de baies d'églantier, vinaigre à l'ail et aux échalotes, choucroute, base de sauce tomate et tutti quanti accompagneront vos plats avec brio 12 mois par année!Grâce aux explications claires et détaillées de Michel Chevrier, faire ses propres conserves n'aura jamais été aussi facile, divertissant et... délicieux!

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Guy Saint-Jean
Auteur(s)	Chevrier Michel
Parution	01/10/2020	12/08/2020
Nb. de pages	-	177
Poids	501g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782897589530	9782897589547