Résumé
En Algérie, le savoir-faire en pâtisserie se transmet d'une génération à une autre.
Fidèles à cette tradition, nous avons conçu cet ouvrage afin de vous présenter une large variété de recettes de pâtisserie algérienne accompagnées de superbes photos
Les recettes de pâtisseries algériennes, à base d'amandes, de semoule, de miel, parfumées à la cannelle, au citron, à la fleur d'oranger...
Fidèles à cette tradition, nous avons conçu cet ouvrage afin de vous présenter une large variété de recettes de pâtisserie algérienne accompagnées de superbes photos
Les recettes de pâtisseries algériennes, à base d'amandes, de semoule, de miel, parfumées à la cannelle, au citron, à la fleur d'oranger...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bachari |
| Auteur(s) | Latifa Ben Amira |
| Parution | 22/11/2001 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 20.1 x 20.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 290g |
| EAN13 | 9782913678040 |
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