Desserts & gourmandises pour allergiques
Sans gluten, lait, oeufs, fruits à coque
Mélanie Dugast - Collection Cuisinieres du monde
60 pages, parution le 07/04/2017
Résumé
"Des envies de guimauves, de crêpes, de mousse au chocolat, de palmiers, ou de beignets ' Grâce à ce carnet de recettes ""sans"" réalisées avec des produits alternatifs, tout est possible. Des desserts gourmands, simples à faire et savoureux à déguster sont à votre disposition, profitez-en, ou faites en profiter vos proches poly-allergiques. Intolérant au gluten ou au lactose, allergique aux oeufs ou aux arachides, ou simplement à la recherche de recettes de desserts ""sans"" mais gourmandes ' Ce carnet regorge d'idées pour cuisiner les desserts autrement et sans risque pour les poly-allergiques. Sans 12 des 14 allergènes à mention obligatoire, ces recettes ""sans"" n'attendent que vous !"
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Mélanie Dugast |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Parution | 07/04/2017 |
| Nb. de pages | 60 |
| Format | 12.5 x 19.5 |
| Couverture | Relié |
| EAN13 | 9782368420812 |
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