Résumé
Envie d'exotisme ou tout simplement de fraîcheur ? Mêlant leurs parfums et leurs couleurs, les fruits rivalisent d'audace et se combinent pour trouver le meilleur d'eux-mêmes dans des desserts multicolores ou monochromes, juteux ou croquants, sucrés ou acidulés, mais toujours subtils et légers. Gratins d'abricots, bananes caramélisées, carpaccio d'ananas mariné à la framboise, croustillants aux fraises et à la rhubarbe, crumble aux fruits rouges, poires rôties farcies chocolat et amandes...? Découvrez de délicieux mélanges et de savoureux desserts qui raviront tous les amateurs de fruits !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Atlas |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Les bonnes saveurs |
| Parution | 22/04/2009 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 22 x 28.5 |
| Poids | 882g |
| EAN13 | 9782723469784 |
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