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Dictionnaire amoureux du vin - edition collector
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Dictionnaire amoureux du vin - edition collector

Dictionnaire amoureux du vin - edition collector

Collection Dictionnaire amoureux

480 pages, parution le 18/11/2021

Résumé

Ecrit au fil de la mémoire, ce Dictionnaire amoureux du vin est, en fait, un livre très personnel, rempli d'histoires amusantes et d'anecdotes savoureuses, de culture aussi, forcément ! Chez les Pivot, l'artiste de la famille, le vigneron, c'est le frère Jean-Charles. Bernard, lui, se contente de l'ivresse des mots.

" Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette dimension culturelle d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré.
Peut-être s'étonnera-t-on que je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ?
Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : " vin d'honneur ". Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. " B.P.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Plon
Collection Dictionnaire amoureux
Parution 18/11/2021
Nb. de pages 480
Format 13.3 x 20.2
Poids 516g
EAN13 9782259307789

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