Dîner thaï
Le meilleur de la cuisine thaïe !
Elisabeth Boyer - Collection Marabout Chef
Résumé
Une centaine de recettes thaïes salées pour préparer avec des ingrédients traditionnels ou leurs équivalents, des rouleaux de printemps frits, une soupe au poulet et au galanga, un curry jaune aux fruits de mer, du canard sauté au tamarin, du tofu frit aux cacahuètes, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Elisabeth Boyer |
| Collection | Marabout Chef |
| Parution | 17/09/2008 |
| Nb. de pages | 168 |
| Format | 21 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 735g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501055734 |
| ISBN13 | 978-2-501-05573-4 |
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