Encyclopedie visuelle des aliments
Qa Qa International Collectif
688 pages, parution le 20/10/2006
Résumé
L'Encyclopédie visuelle des aliments n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l'opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître vos connaissances sur d'autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails.
Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l'univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l'esprit.
Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l'univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l'esprit.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Québec Amérique | |
| Auteur(s) | Qa Qa International Collectif | |
| Parution | 20/10/2006 | 14/11/2012 |
| Nb. de pages | 688 | 692 |
| Poids | 701g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782890378841 |
9782764410981 |
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