Envoûtantes bécasses

Robert Delhaye, Walter Arlaud - Collection Veillées de chasse

238 pages, parution le 02/04/2015

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Résumé

Édition originale. Superbe ouvrage en hommage à la bécasse à travers des textes rares empruntés à de très nombreux auteurs. Le docteur Delhaye les a astucieusement ordonnés et y apporte ses propres anecdotes et réflexions.

Magistralement illustré de 36 aquarelles en couleurs à pleine page de Walter Arlaud, l'un des maîtres actuels de la peinture réaliste cynégétique.

La mise en page élégante et moderne fait de cet ouvrage un des plus beaux livres contemporains sur la bécasse.

Passionné de chasse, le docteur Robert Delhaye collectionne les éditions originales, les vieilles revues et les cartes postales anciennes en rapport avec sa passion ; il s'intéresse ici au plus mythique des gibiers, la divine bécasse.

Tiré à 1500 exemplaires numérotés, dont 50 exemplaires de tête.

Sommaire

Avant-propos
Et Dieu créa la...
La mordorée
Les dessous de l'émigration
Avant de se mettre en chasse
L'oiseau au fil des saisons
Singularités de la chasse à la bécasse
Le tir et les tireurs
Le chasseur parisien
La première
Bols
Un chasseur sachant chasser sans son chien...
Carniers et bourriches
Procédés bannis
Le fruit défendu
Le mot du garde
Un plaidoyer interpellant
Réminiscences
Propos inattendus
Considérations locales
Espèce de bécasse?!
Compagnes de bécassiers
Édition originale
Un spectacle à jamais disparu
Le faisan du pauvre
La conduite de la broche
Paroles de chefs
Parfums de cuisine
Ma dernière??
Sublimation de la bécasse
Postface

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Montbel
Auteur(s)	Robert Delhaye, Walter Arlaud
Collection	Veillées de chasse
Parution	02/04/2015
Nb. de pages	238
Format	21,5 x 27,5
Couverture	Relié
Poids	900g
Intérieur	2 couleurs
EAN13	9782356530936
ISBN13	978-2-35653-093-6