Fait maison - matcha lovers
30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Chloé Josso - Collection Carrément Cuisine
96 pages, parution le 11/02/2026
Résumé
Découvrez le matcha sous toutes ses formes !
Riche en antioxydants et reconnu pour ses vertus énergisantes, le matcha est un super aliment aux multiples facettes, à la fois délicat et puissant. Originaire du Japon, il séduit aujourd’hui les gourmets du monde entier.
Dans ce livre, plongez dans cet univers gourmand à travers 30 recettes créatives et réconfortantes, aussi bien sucrées que salées. Du moelleux chiffon cake au bun bao parfumé, du bubble tea tonique au tiramisu revisité, sans oublier un houmous surprenant… chaque recette vous invite à explorer de nouvelles façons d’intégrer l’« or vert » dans votre cuisine quotidienne.
Riche en antioxydants et reconnu pour ses vertus énergisantes, le matcha est un super aliment aux multiples facettes, à la fois délicat et puissant. Originaire du Japon, il séduit aujourd’hui les gourmets du monde entier.
Dans ce livre, plongez dans cet univers gourmand à travers 30 recettes créatives et réconfortantes, aussi bien sucrées que salées. Du moelleux chiffon cake au bun bao parfumé, du bubble tea tonique au tiramisu revisité, sans oublier un houmous surprenant… chaque recette vous invite à explorer de nouvelles façons d’intégrer l’« or vert » dans votre cuisine quotidienne.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Chloé Josso | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 11/02/2026 | 11/02/2026 |
| Nb. de pages | 96 | - |
| Format | 17.7 x 21 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 374g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017350422 |
9782017359685 |
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