Gestion de la propriété viti-vinicole

Marie-Catherine Carles

131 pages, parution le 27/06/2008 (3^eme édition)

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Résumé

Après en avoir dirigé les deux premières versions, Marie-Catherine Carles signe cette 3^e édition de l'usuel Féret Gestion de la propriété viti-vinicole.

Actualisé et complété, il offre aux propriétaires et investisseurs un tour d'horizon complet des questions qu'ils doivent se poser au cours de la vie d'une exploitation, de son acquisition à sa transmission.

Accessible et pragmatique, ce livre privilégie l'aide à la décision à travers différents chapitres consacrés au foncier, à l'exploitation viticole et son environnement (fiscalité, protection sociale, marché du vin...), aux moyens de production et financements, aux coûts de production (de la création du vignoble... à la commercialisation des vins) et enfin, à l'évaluation et la transmission de l'entreprise viti-vinicole.

Parce que les propriétaires sont de véritables chefs d'entreprise même s'ils demeurent passionnés par leur terroir, l'auteur s'est efforcé de leur fournir des méthodes d'analyse et de raisonnement, appuyées sur de nombreuses statistiques issues du réseau CER France, qu'ils pourront mettre en application au cas par cas.

Tous les intervenants du secteur viti-vinicole (producteurs, experts-comptables, juristes, négociants, fournisseurs et étudiants) trouveront dans ces pages de précieuses informations pour comprendre les mécanismes économiques qui régissent une exploitation.

Sommaire

Le foncier
Le monde environnant
Les moyens de production et les financements
Les données économiques
L'évaluation et la transmission de l'entreprise

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Féret
Auteur(s)	Marie-Catherine Carles
Parution	27/06/2008
Édition	3^eme édition
Nb. de pages	131
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	270g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782351560143
ISBN13	978-2-35156-014-3