Je fabrique ma bière - Ferdinand Laudage - Librairie Eyrolles
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Je fabrique ma bière

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Le livre du débutant

Ferdinand Laudage - Collection Cuisiner le gibier

119 pages, parution le 15/05/2019

Résumé

Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement votre première bière blonde au goût agréable. Pas à pas, ce livre vous guide à travers toutes les étapes de préparations jusqu'à la bière prête à boire.
Vous pouvez ensuite faire preuve de créativité : avec ces bases sur les ingrédients et le processus de brassage, vous pouvez créer votre bière selon vos goûts ou essayer 10 recettes typiques pour 10 styles de bière différents.
Avec des points de contrôle à respecter, des conseils et des instructions étape par étape, vous deviendrez un brasseur accompli.
Compact, pratique, créatif.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Gerfaut
Auteur(s) Ferdinand Laudage
Collection Cuisiner le gibier
Parution 15/05/2019
Nb. de pages 119
Format 14.9 x 21
Couverture Broché
Poids 271g
EAN13 9782351912102

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