La cuisine juive au régime minceur
Sylvie Jouffa, Annick Champetier De Ribes
Résumé
Après son best-seller La Cuisine juive à travers le monde , Sylvie Jouffa nous propose de maigrir en mangeant une cuisine réputée, à tort, riche en graisse. Comment allier plaisir et régime ? Avec l?aide de son amie diététicienne, Sylvie Jouffa revisite les recettes classiques de la cuisine juive en y apportant des conseils diététiques. En 120 recettes, cet ouvrage propose plats traditionnels ? d?Afrique du Nord ou orientaux, mais aussi d?Europe centrale ?, menus équilibrés ou pour les repas de fête. Le croiriez-vous ? Il est possible de déguster un couscous aux herbes ou une carpe farcie sans prendre de kilos superflus !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Archipel | |
| Auteur(s) | Sylvie Jouffa, Annick Champetier De Ribes | |
| Parution | 02/05/2007 | 01/08/2013 |
| Format | 10 x 10 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 100g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782841879397 |
9782809812008 |
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