Résumé
Un coffret-bibliothèque constitué de : 1 rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes joliment illustrées. Parmi ces recettes, vous trouverez les grands classiques de chaque pays ainsi que des recettes plus originales proposées par nos auteurs. Italie : spaghettis al vongole, seiches à l'encre, panna cotta. Espagne, Portugal, Grèce : escabèche de sardines au piment, spanakopita, pudim molotov. . Maroc et Moyen-Orient soupe harira, tajine d'agneau, cornes de gazelle. Chine, Vietnam, Thaïlande : pho, bobun, fortune cookies. Inde : dhal makkani, aloo began, halwa. Japon : tempura, yakiniku, glace thé matcha. De NY à Mexico : empanadas à la viande, barbecue spire ribs, cheesecake aux fraises. Antilles et les îles : crabe farci, rougaille de crevettes, blanc manger de noix de coco. 1 tiroir avec un petit carnet pour noter toutes ses recettes préférées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Parution | 03/10/2012 |
| Format | 17 x 25 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 2248g |
| EAN13 | 9782035877826 |
| ISBN13 | 978-2-03-587782-6 |
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