La saga des grands rosés de provence

Françoise Parguel

200 pages, parution le 09/06/2023

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Résumé

Soleil, paysages sublimes, champs de lavande, oliviers centenaires, cigales, bleu infini du ciel plongeant dans celui de la Méditerranée et vignes à perte de vue... Nous voici en Provence pour apprécier son art de vivre et son vin rosé !

A l'aube du second millénaire, le rosé de Provence connaît un succès inédit et passe d'un petit vin sympathique d'été à une révolution du palais. Sa couleur pâle devient alors incontournable. Décomplexé, simple et de plus en plus sincère, le rosé s'impose sans règle ni dogme. Il permet à la région viticole de se développer : en moins de quarante ans, la Provence a préempté le rosé. Aux côtés des grandes familles fondatrices et de vignerons passionnés, elle a attiré dans ses vignobles une cohorte de très riches entrepreneurs, de stars, de visionnaires et de grands groupes.

Cette saga nous raconte l'épopée fulgurante du rosé et retrace l'histoire de quelques grands noms indissociables de ce succès phénoménal, devenus marques pour les uns, incontournables pour d'autres : les rosés stars de la Provence qui voit aujourd'hui la vie en rose.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La Martinière
Auteur(s)	Françoise Parguel
Parution	09/06/2023
Nb. de pages	200
Format	24.9 x 31.9
Couverture	Relié
Poids	1660g
EAN13	9791040114666