
Résumé
Un ouvrage indispensable, réalisé sous la direction du Dr Paule NATHAN, pour tous ceux qui souhaitent allier au quotidien bien-être, santé et plaisirs de la table.
Cuisiniers et diététiciens ont associé leurs talents pour proposer 370 recettes gourmandes et autant de menus faciles à réaliser. Des tableaux très pratiques permettent également de composer des repas adaptés pour combattre la fatigue, l'excès de poids, le cholestérol, le diabète, etc.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Larousse |
Collection | Larousse de... |
Parution | 01/09/2003 |
Format | 19.2 x 26 |
Poids | 1445g |
EAN13 | 9782035603081 |
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