Le grand livre marabout de la cuisine asiatique
Pour faire voyager vos papilles en thaïlande, au japon, en corée et en chine
Collectif - Collection Les petits marabout
Résumé
Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs
Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 19/01/2022 | 19/01/2022 |
| Nb. de pages | 416 | - |
| Format | 20.2 x 25.3 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 1408g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501166119 |
9782501169868 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
