Le miel - résurgence d'un remède millénaire

Joseph Hemmerlé

190 pages, parution le 09/02/2022

Ajouter à une liste

Expédié sous 5 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Le miel a toujours trouvé sa place parmi les usages populaires et les thérapeutiques traditionnelles. Délaissé au début du xxe siècle au profit des médicaments de synthèse, le voilà pourtant qui se retrouve depuis quelques décennies sous les projecteurs de chercheurs qui étudient ses vertus oubliées. Dans une enquête documentée, appuyée d'expérimentations, Joseph Hemmerlé explore les propriétés des miels, dont l'intérêt va de l'usage culinaire à de potentielles applications médicales. Il examine en détail la composition complexe de ce fabuleux produit de la ruche et divulgue les modes d'action des différentes substances. Les points de vigilance (comme la carie dentaire ou le diabète) ou encore des aspects toxicologiques ne sont pas oubliés. Ce guide s'adresse aux apithérapeutes, aux naturopathes, aux pharmaciens, bien entendu aux apiculteurs et à tout consommateur de miel. Dans une approche originale, l'auteur offre un mode d'emploi pour catégoriser les différentes sortes de miels : schémas, diagrammes, tableaux et photos orientent le néophyte autant que l'utilisateur averti, de façon pratique et précise, vers le miel le plus approprié pour un effet recherché. Il lève le voile sur ce remède unique élaboré par les abeilles, et entend redonner une place de choix à ce véritable concentré de nature.

L'auteur - Joseph Hemmerlé

Autres livres de Joseph Hemmerlé

A la santé des abeilles

Découvrir tous les livres de Joseph Hemmerlé

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Terran
Auteur(s)	Joseph Hemmerlé
Parution	09/02/2022
Nb. de pages	190
Format	15 x 20.8
Couverture	Broché
Poids	337g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782359811629