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Le potager familial méditéranéen

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le potager familial méditéranéen

Le potager familial méditéranéen

- Collection Guide pratique

190 pages, parution le 25/05/2010

Résumé

Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ? Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le "tout chimique" (engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme d'un "100% biologique" difficile à satisfaire dans le cadre d'un jardin familial. Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, l'ouvrage se consacre aux diverses catégories de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes et aux Allium, en passant par les cucurbitacées, les légumineuses, les ombellifères, les crucifères...

Ce guide, illustré des dessins de l'auteur et riche en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois didactique, et original dans les informations proposées.

L'auteur Charle-Marie Messiaen

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Sommaire

  • Recommandations générales pour cultiver son potager en climat méditerranéen
    • Le fonctionnement du jardin
    • Le climat et les sols méditerranéens
    • Les apports fertilisants
    • Lutter contre les ennemis des plantes
    • Le choix variétal
  • Description des cultures potagères
    • Les solanées
    • Les cucurbitacées
    • Les légumineuses
    • Les salades vertes
    • Les chénopodiacées
    • Les crucifères
    • Les ombellifères
    • Les allium : oignon, échalotes, poireau, ail, ciboule et ciboulette
    • Les fraisiers
    • L'asperge
    • L'artichaut et le cardon
    • Les labiées aromatiques
  • Annexe - Petit panorama des maladies et ennemis des plantes
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Caractéristiques techniques du livre "Le potager familial méditéranéen"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Charle-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto
Collection Guide pratique
Parution 25/05/2010 18/12/2009
Nb. de pages 190 192
Format 14 x 24,5 -
Couverture Broché -
Poids 395g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782759203918 9782759203925
ISBN13 978-2-7592-0391-8 N/A

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