Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Le quinoa

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le quinoa

Le quinoa

Vertus et bienfaits

115 pages, parution le 21/06/2011

Résumé

Redécouvert avec le développement de l'agriculture bio, le quinoa, cette petite graine originaire des Andes et cultivé dans de nombreux endroits du monde, jouit aujourd'hui d'une immense popularité. Ses qualités nutritives exceptionnelles, ses vertus antidiabétique et anti-inflammatoire en font un aliment de choix, à consommer de mille et une façons et... sans modération ! Ce livre vous révèle : L'histoire du quinoa et de sa culture autour du monde ; Ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques extra-ordinaires ; Des recettes simples et savoureuses à base de quinoa : galettes, veloutés, gratins, fondants...

L'auteur Clara Delpas

L'auteur Clara Delpas est journaliste scientifique. Après avoir été rédactrice en chef d'une revue professionnelle médicale, puis collaboratrice d'une ONG internationale de défense de l'environnement, elle est aujourd'hui journaliste indépendante, notamment pour la presse magazine.

Autres livres de Clara Delpas

Caractéristiques techniques du livre "Le quinoa"

  PAPIER
Éditeur(s) Tredaniel
Auteur(s) Clara Delpas
Parution 21/06/2011
Nb. de pages 115
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 275g
EAN13 9782813202697
ISBN13 978-2-8132-0269-7
Sélection des livres de l’été 2019

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925