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Le Saint-Pourçain
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le Saint-Pourçain

Le Saint-Pourçain

Patrimoine du vin

Antoine Paillet, Pierre Citerne - Collection Patrimoine du vin

96 pages, parution le 10/07/2013

Résumé

Voici donc un vin qui connut autrefois un grand prestige, estimé à la cour des rois de France comme à celle des papes d'Avignon, et qui est en même temps une des plus jeunes AOC de France.

Le goût du Saint-pourçain aujourd'hui, sa singularité dans le paysage viticole, son patrimoine et son histoire, voilà les découvertes auxquelles vous convient les textes d'Antoine Paillet et de Pierre Citerne.

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L'auteur - Pierre Citerne

Pierre Citerne est anthropologue, dégustateur, membre du comité de dégustation de la Revue du Vin de France.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Loubatières
Auteur(s) Antoine Paillet, Pierre Citerne
Collection Patrimoine du vin
Parution 10/07/2013
Nb. de pages 96
Format 17 x 24
Couverture Cartonné
Poids 440g
Intérieur Quadri
EAN13 9782862666914
ISBN13 978-2-86266-691-4

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