Résumé
Découvrez tout le potentiel de votre plancha !
Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées...
Avec les beaux jours, ressortez votre plancha et faites-la chauffer !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Pierre Manas |
| Parution | 20/03/2025 |
| Nb. de pages | 248 |
| Format | 17.7 x 24 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 632g |
| EAN13 | 9782412100288 |
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