Les nouveaux sushis
Pour libérer le maître sushis qui est en vous !
Laure Kié - Collection Les nouveaux
Résumé
Voici venus les nouveaux sushis !
Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes...
Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat.
40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.
L'auteur - Laure Kié
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Laure Kié |
| Collection | Les nouveaux |
| Parution | 17/02/2017 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 392g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782317015335 |
| ISBN13 | 978-2-317-01533-5 |
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