Résumé
Plus de 150 recettes japonaises pour s'essayer maître sushis. Essayez aussi, les tempura, les chirashis, les nouille soba, les nouilles udon, la soupe miso. C'est une véritable bible, indispensable qui regroupe toute la cuisine japonaise, à la maison.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 09/05/2018 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 16.5 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 850g |
| EAN13 | 9782501129398 |
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