Marmiton - la cuisine asiatique - japon, corée, chine, thaïlande... 60 recettes pour voyager
Marmiton - Collection Les petits marmiton
Résumé
Découvrez l'Asie
à travers ses meilleurs plats !
Pour vous faire voyager, Marmiton a sélectionné pour vous
60 recettes authentiques
des quatre coins du continent, approuvées par sa communauté.
Cuisinez les incon
tournables sushis japonais
,
soupe pho vietnamienne
et
canard laqué chinois
, mais aussi les
momos népalais
, le riz sauté au boeuf coréen, le gado-gado indonésien, le mango float philippin ou le khanom krok thaïlandais...
Explorez les saveurs surprenantes de l'Extrême-Orient avec des recettes aussi simples que délicieuses.
En bonus, Marmiton vous révèle les secrets des sauces, épices et herbes aromatiques qui font le goût de l'Asie
, et les particularités culinaires de chaque pays.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Michel Lafon |
| Auteur(s) | Marmiton |
| Collection | Les petits marmiton |
| Parution | 13/03/2025 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.5 x 22.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 434g |
| EAN13 | 9782749960944 |
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