Pains hérissons
L'apéro à partager sans se piquer
Jean-Luc Sady - Collection Les petits marabout
72 pages, parution le 30/03/2016
Résumé
Pains fourrés pour l’apéro.
Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives…), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture.
Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate…) puis agglomérées dans un moule. À démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule.
+ des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse).
+ quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle…
Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l’apéro et la gourmandise du fromage fondu.
Des recettes à partager, où chacun picore son morceau.
Photographies : Charlotte Lascève.
Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives…), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture.
Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate…) puis agglomérées dans un moule. À démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule.
+ des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse).
+ quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle…
Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l’apéro et la gourmandise du fromage fondu.
Des recettes à partager, où chacun picore son morceau.
Photographies : Charlotte Lascève.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Jean-Luc Sady |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 30/03/2016 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 21.5 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 456g |
| EAN13 | 9782501112697 |
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