Pizza, pasta e amore par gruppomimo
Gruppomimo - Collection Larousse pratique
176 pages, parution le 22/03/2023
Résumé
Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo !
Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands !
Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !
Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands !
Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Gruppomimo | |
| Collection | Larousse pratique | |
| Parution | 22/03/2023 | 22/03/2023 |
| Nb. de pages | 176 | - |
| Format | 20 x 26.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 870g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036040984 |
9782036041066 |
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