Résumé
Plus de 80 recettes gourmandes sans gluten. Redécouvrez le plaisir de manger du pain, des pâtes et des tartes… sans gluten ! Des recettes spécialement étudiées pour plaire à toute la famille, pour que manger sans gluten ne constitue plus un « régime à part ».
Petits-déjeuners : pancakes, pains, viennoiseries si possible, biscottes, muesli…
Apéritifs : tartelettes, tartines, toasts…
Entrées : Cakes, muffins, tartes, blinis, bruschettas…
Plats : pâtes, pizzas, crumbles, tourtes, nuggets, poissons panés, hamburgers…
Desserts : Tartes, moelleux, crumbles…
Goûter : gâteaux, crêpes, biscuits, barres de céréales, gaufres…
+ des astuces de pro ;
des recettes expliquées pas à pas ;
des conseils pour choisir les bons produits ;
les pièges de la recette
Vous ne raterez plus aucun plat !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Cuisiner |
| Parution | 25/03/2015 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 19.2 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 702g |
| EAN13 | 9782035904263 |
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