Soupes simplissimes
Anna Helm Baxter - Collection Les petits marabout
192 pages, parution le 06/01/2021
Résumé
Des soupes originales et délicieuses à composer en un clin d’œil.
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons (soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes (poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons (soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes (poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
L'auteur - Anna Helm Baxter
Anna Helm Baxter est auteur de recettes pour la presse et des émissions de télévision. Elle a démarré son métier avec Jamie Oliver, puis avec des grands chefs. Elle vit aujourd’hui à New York.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Anna Helm Baxter |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 06/01/2021 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 20.5 x 21.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 672g |
| EAN13 | 9782501153867 |
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