Résumé
Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s’offrent à vous et vous proposent le meilleur de leur street food :
Amérique du sud : fajitas, tacos, empanadas…
Amérique du nord : hot dog, fried chiquant, hamburger…
Asie : nems, raviolis, pad tam…
Europe : pizzas, tortilla, churros…
Afrique du Nord et Moyen-Orient : pastilla, mezze, falafel…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
L'auteur - Carla Bardi
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Carla Bardi |
| Collection | Food metal jacket |
| Parution | 15/10/2014 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 12.5 x 17 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 414g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782035900739 |
| ISBN13 | 978-2-03-590073-9 |
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