Volailles et foie gras

Bien choisir pour bien manger

Anne Pierce - Collection Le panier d'anne

124 pages, parution le 19/10/2017

Ajouter à une liste

Indisponible

Téléchargement immédiat

Format : ePub
Sans DRM

QUANTITÉ

Résumé

C'est dimanche, et nous avons décidé de servir à nos convives le traditionnel poulet. Mais lequel choisir ? Ce petit guide vous aidera à sélectionner le meilleur !

En fonction du goût :
- Où trouver un bon poulet ?
- Pourquoi les « Label Rouge » ne sont-ils pas tous au même prix ?

... de la santé :
- Faut-il acheter bio ?
- Peut-on donner des nuggets à nos enfants ?

... du bien-être animal et de l'environnement :
- Selon les labels, comment sont élevés les poulets ?
- Quel est l'impact de mon poulet sur les marées vertes et la déforestation amazonienne ?

À l approche des fêtes, comment se décider entre la dinde, le chapon et la pintade ? Quel foie gras mettre dans son caddie ?

Pour répondre à ces questions, Anne Pierce a mené une grande enquête, des petits producteurs à la grande distribution en passant par les marchés : les étiquettes n auront plus de secrets pour vous, et faire vos courses va devenir un jeu d enfant, dont toute la famille profitera !

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	François Bourin éditeur
Auteur(s)	Anne Pierce
Collection	Le panier d'anne
Parution	19/10/2017	07/01/2016
Nb. de pages	124	136
Format	14 x 19	-
Couverture	Broché	-
Poids	175g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9791025203613	9791025203620