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La cuisine des fauchés

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La cuisine des fauchés

La cuisine des fauchés

Recettes faciles pour fins de mois difficiles

- Collection Cuisine

64 pages, parution le 21/03/2005

Résumé

Recevoir ses amis autour d'une belle table généreuse et raffinée : voilà un plaisir qui ne se boude pas. Mais comment faire lorsque votre porte-monnaie sonne aussi creux que l'estomac de vos invités ?

Rien de plus simple : oubliez les pâtes au ketchup, et essayez plutôt les menus ici rassemblés.

Poulet au citron tendre et goûteux, tomates farcies au boulgour et au chèvre, gâteau laqué aux prunes du plus bel effet : recettes faciles, fumet délicieux, invités ravis. Et tout ça, à moins de 4 euros par personne !

Des menus complets, de l'entrée au dessert, qui réinventent le quotidien, pour épater vos invités sans vous ruiner.

L'auteur Estérelle Payany

Auteure de nombreux livres, Estérelle Payany n'a jamais écrit que sur le seul sujet qui l'ait intéressée : la cuisine. Son premier ouvrage sur le sujet Extracteur de jus a été maintes fois réimprimé et est traduit dans plusieurs langues.
Estérelle Payany est journaliste culinaire pour Régal et Télérama Sortir.

Autres livres de Estérelle Payany

Sommaire

  • Avant-propos
  • Printemps : Economisez pour les vacances d'été
    • Pour vos amis végétariens
    • Pour les nuls en cuisine
  • Eté : Pour rentrer dans le maillot, autant ne pas manger trop !
    • Sous le soleil exactement
    • Saveurs acidulées
  • Automne : A cartable plein, porte-monnaie vide
    • Un petit goût d'enfance...
    • Parfums exotiques
  • Hiver : Gardez votre argent pour les cadeaux de Noël !
    • Devinez ce qu'il y a dedans !
    • Gardez les pieds sous la table
  • Calendrier des ingrédients
  • Index des ingrédients
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Caractéristiques techniques du livre "La cuisine des fauchés"

  PAPIER
Éditeur(s) Librio
Auteur(s) Estérelle Payany
Collection Cuisine
Parution 21/03/2005
Nb. de pages 64
Format 13 x 20,5
Couverture Broché
Poids 110g
Intérieur Quadri
EAN13 9782290343876
ISBN13 978-2-290-34387-6
Sélection de Noël

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