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Votre foie a besoin d'amour

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Votre foie a besoin d'amour

Votre foie a besoin d'amour

Henri Joyeux, Jean Joyeux

368 pages, parution le 28/10/2020

Résumé

Le foie et sa bile ne font pas de bruit mais on en parle beaucoup.
Vous savez à peu près où il se trouve, mais savez-vous à quoi sert votre foie ?
Il n'a pas livré tous ses secrets. Avec un tiers de cellules de plus que votre cerveau, il est l'objet d'innombrables recherches. Il est capable de transformer des déchets en outils les plus précieux pour votre vie.
Avoir un foie qui fonctionne bien est indispensable pour votre santé. Aimer son foie, c'est comprendre son rôle et son fonctionnement.
Directement dépendant de votre alimentation, il sélectionne le meilleur et souffre des excès. Les maladies du foie et de ses voies biliaires sont trop nombreuses : cirrhose, fibrose, stéatose, Nash, hépatites, cancers, lithiase... Bonne nouvelle : les dérives actuelles de l'alimentation sont responsables de cette explosion, on peut donc prévenir ces maladies en choisissant de changer nos modes de vie.

- Votre foie : son lieu de résidence, son organisation et ses fonctions.
- Des pathologies qu'on pourrait éviter.
- Des conseils simples pour prendre soin au fil des jours de sa santé.

Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux best-sellers sur l'alimentation, entre autres : Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur.
Jean Joyeux est nutritionniste, enseignant à l'ENH de Genève, et au DU alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.

L'auteur - Henri Joyeux

Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.

Autres livres de Henri Joyeux

L'auteur - Jean Joyeux

Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.

Autres livres de Jean Joyeux

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Rocher
Auteur(s) Henri Joyeux, Jean Joyeux
Parution 28/10/2020
Nb. de pages 368
Format 14 x 21.6
Couverture Broché
Poids 420g
EAN13 9782268104447

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