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L'alambic : l'art de la distillation : alcools, parfums, médecines

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

L'alambic : l'art de la distillation : alcools, parfums, médecines

L'alambic : l'art de la distillation : alcools, parfums, médecines

273 pages, parution le 11/04/2018

Résumé

L'Alambic, L'art de la distillation alcools, parfums, médecines

Tout sur l'alambic :

  • L'histoire de la distillation
  • les procédés des bouilleurs de cru,
  • la philosophie et les pratiques alchimiques,
  • les débuts de l'eau-de-vie,
  • les techniques de distillation des eaux-de-vie,
  • la fée Verte,
  • les huiles essentielles,
  • les parfums,
  • la distillation des essences,
  • des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic etc.

Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.

Caractéristiques techniques du livre "L'alambic : l'art de la distillation : alcools, parfums, médecines"

  PAPIER
Éditeur(s) Ambre éditions
Auteur(s) Matthieu Frécon
Parution 11/04/2018
Nb. de pages 273
Format 25 x 17
Couverture Broché
Poids 973g
Intérieur Quadri
EAN13 9782940594023
ISBN13 978-2-940594-02-3

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