La fin des terres

Comment mangerons-nous demain ?

André Aschieri, Maud Lelievre

256 pages, parution le 09/05/2012

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Résumé

En France, aujourd'hui, disparaît l'équivalent d'un département de terres agricoles tous les 7 ans. Surévaluation des terres agricoles, urbanisation, les causes sont multiples. Le territoire se transforme à grande vitesse, abandonnant les champs aux lotissements standardisés, à la production d'énergie photovoltaïque, à l'urbanisation intensive. Loin des recommandations du Grenelle de l'environnement, la France continue à consommer ses terres et à réduire chaque année sa capacité de production agricole, s'obligeant à importer au prix fort de l'énergie des produits alimentaires et risquant à terme de mettre en péril sa souveraineté alimentaire. Dans les pays du Sud, les multinationales, les fonds de pension rachètent, spéculent et affament.

Des solutions existent, elles nécessitent de dépasser les outils fonciers qui aujourd'hui ne fonctionnent plus. Que valent encore les terres agricoles ?

L'auteur - André Aschieri

André Aschìeri est maire de Mouans-Sartoux, ancien député des Alpes-Maritimes et rapporteur parlementaire sur les risques sanitaires liés à la dégradation de l'environnement. Il a déjà publié La France toxique. Santé/Environnement : les risques cachés (La Découverte, 1999), où il révélait comment on avait tenté de faire barrage à son rapport.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Scrineo / Les carnets de l'info
Auteur(s)	André Aschieri, Maud Lelievre
Parution	09/05/2012	05/09/2013
Nb. de pages	256	-
Format	14 x 22	-
Couverture	Broché	-
Poids	250g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782919755707	9782919755714
ISBN13	978-2-919755-70-7	-