Le nord-est agricole et horticole
Collectif - Collection Littératures
102 pages, parution le 19/04/2024
Résumé
Le Nord-est agricole et horticole... / dir. Charles Baltet et Jules Benoit
Date de l'édition originale : 1878-12-15
La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande.
Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1878-12-15
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Sommaire
TABLE DES MATIERES DE LA 3e ANNEE DU NORD-EST
Causerie agricole.
- PIERRE JOIGNEAUX. - 3e anniversaire du NORD-EST1
- JULES BENOIT. - Janvier. - Le café économique. - De l'influence fertilisante de la neige17
- JULES BENOIT. - Février. - La liquéfaction de l'oxygène et de l'azote. - Les fourrages odorants et la viande de boucherie. - Un Institut agricole au Japon49
- JULES BENOIT. - Mars. - Les concours régionaux ajournés. - Concours à Dôle des départements de la région de l'Est. - Concours d'animaux gras à Troyes. - Conférence de M. Garola81
- JULES BENOIT. - Avril. - Les concours généraux de Paris113
- JULES BENOIT. - Mai. - Un binage vaut un arrosage. - Un ennemi de la Navette145
- JULES BENOIT. - Juin. - L'agriculture à l'Exposition universelle177
- JULES BENOIT. - Juillet. - La viticulture à l'Exposition universelle209
- JULES BENOIT. - Septembre. - Exposition chevaline internationale273
- JULES BENOIT. - Octobre. - Les courses internationales au trot à Maisons-Laffitte305
Causerie horticole.
- TH. BUCHETET. - Janvier. - La revue de l'année. - Difficultés sérieuses. - Le NORD-EST et la Poste. - Première nouveauté de 18782
- TH. BUCHETET. - Février. - Le Chou hâtif de Louviers. - Ce que rapporte une culture intelligente. - Primes d'honneur à l'horticulture. - Hectare de choux et canon Krupp. - Le premier Géranium zonal double; demande d'explications. - Les rosiers qui s'épuisent; déplantation et guérison. -Mosaïques et descentes de lit. - L'instinct des bêtes33
- TH. BUCHETET. - Mars. - La dépopulation des campagnes. - Pas trop bêtes, les cultivateurs! - L'indispensable et le superflu. - La tavelure des fruits. - Recherches de M. Prillieux. - Théorie et pratique. -La Phylloxériculture. - Défi aux marchands de vignes!65
- TH. BUCHETET. - Avril. - Un conseil aux propriétaires. - Trois questions importantes. - Les bons jardiniers. - Hybridations. - Triomphe de Jodoigne et Beurré Clairgeau. - Coq noir et poule blanche. - OEuf et pépin. - Consultation. - Pleurs de la vigne et taille tardive97
- TH. BUCHETET. - Mai. - Ouverture de l'Exposition universelle. - Inutilité de la terre ferme. - Bouturage de la vigne dans l'eau. - Prenez garde. - Le bouturage des oeillets. - Les listes des membres des Sociétés d'horticulture. - Conservation des fraises cueillies. - Comment certains expérimentateurs comprennent les choses129
- TH. BUCHETET. - Juin. - Le Dictionnaire pomologique de feu André Leroy. Premier fascicule du dernier volume. - Les conserves de légumes. - Petits-pois et sel de cuivre. - Enquête de M. Pasteur. - Le docteur X... et les chouettes. - Accusations regrettables. - Raisonnements risqués. - Conseils à nos confrères161
- TH. BUCHETET. - Juillet. - Bière, mouches et limaces. - Huile, châssis et cloches. - Tisonnier rouge et abeilles. - Lilas de Perse et lilas de Chine. - Les ouvrages horticoles sans date193
- TH. BUCHETET. - Août. - Les concours futurs à l'Exposition universelle. - Raisins français et... autres. - Figues d'Argenteuil et figues du Midi. - Les fruits cueillis trop tôt. - Exposition générale du 1er octobre. - Les grosses collections de poires. - Si j'étais du Jury!225
- TH. BUCHETET. - Septembre. - Les fleurs coupées à l'Exposition universelle. - Divergences d'opinions. - L'administration et l'initiative personnelle. - Concours de tondeuses. - Les exposants et le programme. - Conseil257
- TH. BUCHETET. - Octobre. - Les oeuvres d'Alphonse Mas. - Pomologie générale; souscription. - Loterie nationale de l'Exposition universelle. - 30,000 francs de lots horticoles. - Grande médaille d'honneur du Congrès. - Une bonne nouvelle! - Les fruits d'origine étrangère. - Simplification des dénominations pomologiques. - Les arboriculteurs routiniers. - Pfirschemvetsche!!!289
- TH. BUCHETET. - Novembre. - Clôture de l'Exposition. - La loterie nationale et les lots horticoles. - Surprises et bonnes chances. - Collections de fruits. - Les gros tas. - Moralité.324
- TH. BUCHETET. - Décembre. - Additions imprévues. - Correspondance germanique. - Terrible mutilation. - Encore les dénominations des fruits étrangers. - Herbstzuckerbirne et Poire sucrée d'automne. - Poire et Birne. - Les incertitudes des Congrès pomologiques. - A trois ans d'ici!353
Agriculture.
- BENOIT (JULES). - Labourage à vapeur29
- BENOIT (JULES). - Culture de l'orge Chevalier86
- COSTE (FR.) - Production animale de l'Algérie. - Race chevaline205
- DEHEURLE (VICTOR). - Un nouveau livre agricole à mettre au concours3
- FERLET (A.). - Le matériel agricole. - Ensacheur-peseur fixe ou portatif216
- FERLET (A.). - Le matériel agricole. - Bascule à bétail216
- FERLET (A.). - Le matériel agricole. - Porteur universel216
- FELIZET (E.). - Elevage et utilisation de l'Oie167
- GAROLA (C. - V.). - De l'économie des entreprises zootechniques44, 291
- HEPP (A.). - Contre-sens d'économie rurale. - La pêche fluviale237
- HEUZE (Gustave). - La question des assolements221
- JOIGNEAUX (P.). - Les contradictions en agriculture337
- KOLTZ. - Quelques mots sur le vannage et le criblage39
- KOLTZ. - Matériel agricole. - Herse à mailles314
- KOLTZ. - Matériel agricole. - A propos de la houe à cheval de Smith360
- KOLTZ. - Matériel agricole. - Sur la charrue375
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - La dépopulation des campagnes51
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - Le nouveau Ministère de l'agriculture98
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - De l'importance du bétail210, 226
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - Les haras99
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - Les Eaux115
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - La pisciculture fluviale et marine116, 131
- LECLERC. - Charrette anglaise de Wood et Cocksedge88
- LEMAIRE. - Une visite à Lens266
- MENAULT (E.). - Annales de l'Institut national agronomique339
- MOUSTY. - Bêche rotatoire73
- MOUSTY. - Manéges Creuzé des Roches et Boisneau136
- MOUSTY. - Herse-houe313
- MOUSTY. - Les concasseurs Albaret et Bentall343
- MOUSTY. - L'aplatisseur de grains de Turner360
- LEO D'OUNOUS. - Les maïs en 1877103
- DE LA TREHONNAIS. - Propos agronomiques. - La pomme de terre5, 19
- ZUNDEL (AUG.). - Exposition chevaline internationale347, 354
- X... - Espèce ovine en Australie222
- CHRONIQUE. - Visite officielle à Grignon46
- CHRONIQUE. - Visite officielle à l'Institut agronomique46
- CHRONIQUE. - La présidence de la Société des agriculteurs de France94
- CHRONIQUE. - Chaire d'agriculture de la Haute-Saône94
- CHRONIQUE. - La race bovine flamande95
- CHRONIQUE. - Encore l'orge Chevalier111, 378
- CHRONIQUE. - La pomme de terre en Irlande111
- CHRONIQUE. - Procédé de Dombasle pour l'essai des semences112
- CHRONIQUE. - Chaire d'agriculture dans l'Aube128, 352
- CHRONIQUE. - Ecole d'agriculture de l'Yonne143
- CHRONIQUE. - Petit Berquin agricole176
- CHRONIQUE. - Station agronomique de Vaucluse207
- CHRONIQUE. - Prix de Lyonne207
- CHRONIQUE. - Bibliographie. - Etude sur la petite culture des terres sablonneuses des Flandres belges207
- CHRONIQUE. - Essai de Moissonneuses à Châlons222
- CHRONIQUE. - Le mouton à viande240
- CHRONIQUE. - Le trèfle incarnat254
- CHRONIQUE. - Le rendement du froment255
- CHRONIQUE. - Animaux de ferme255
- CHRONIQUE. - Annales de l'Institut agronomique270
- CHRONIQUE. - Feuilles et sucre de betteraves270
- CHRONIQUE. - Récolte de blés dans le Nord271
- CHRONIQUE. - Les eaux de routoir271
- CHRONIQUE. - Ecoles nationales d'agriculture286
- CHRONIQUE. - Ecole d'agriculture Dombasle286
- CHRONIQUE. - Elèves sortant de l'Institut agronomique303
- CHRONIQUE. - Enseignement agricole par M. Gobin.303
- CHRONIQUE. - La récolte des blés en 1878303
- CHRONIQUE. - Histoire d'un grain de blé320
- CHRONIQUE. - Trafic des blés335
- CHRONIQUE. - Les effets de la gelée367
- CHRONIQUE. - Engraissemt des porcs et des volailles.378
- CHRONIQUE. - Glissement des chevaux sur la neige378
Sylviculture.
- BARGE (G.). - Le Mélèze au point de vue forestier194
- BOUQUET DE LA GRYE. - Question d'avenir146
- BOUQUET DE LA GRYE- Fabrication des manches de pelle181
- BOUQUET DE LA GRYE. - Sur la disparition du chêne dans les forêts du nord et du nord-est de la France259
- BOUQUET DE LA GRYE. - Question d'avenir - Pépinières forestières à l'Exposition universelle329, 345
- CHARPENTIER-BRICE. - Notice sur les plantations en Champagne228, 243
- HELYE. - Un parc de conifères27
- KOLTZ. - Essences forestières à propager. - Le sapin de Nordmann108
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - Les forêts100
- LEO D'OUNOUS. - Quelques arbres du sud-ouest61
- TAILLASSON (DE). - Les plantations forestières de l'Aube139, 155, 163
- TAILLASSON (DE). - Une amélioration forestière246
- CHRONIQUE. - Les forêts à l'Agriculture16
- CHRONIQUE. - Inspection générale des forêts47
- CHRONIQUE. - Elagage des peupliers63
- CHRONIQUE. - Une journée à Segrez270
- CHRONIQUE. - Le Gui du chêne, à Troyes378
Viticulture, Vins & Cidres.
- BALTET (CHARLES). - Un jeune savant normand101
- BALTET (CHARLES). - Le phylloxéra dans la Côte-d'Or239
- BALTET (CHARLES). - L'Amérique le donne, l'Asie l'évite?351
- BAZILLE (GASTON). - Visite aux cépages américains251
- DILLON. - Fumons nos vignes134
- DUPONT (MARCEL). - L'influence de l'effeuillement sur la maturation du raisin.371
- FERLET. - Pressoir hydraulique à vis centrale231
- LECHESNE (OLIVIER). - Questions de notre temps. - Vignes américaines341
- MICHELIN. - La vigne en contre-espalier301
- MILLOT (LEON). - La taille tardive et la culture des vignes123
- MILLOT (LEON). - L'Anthracnose359
- CHRONIQUE. - Production du cidre31
- CHRONIQUE. - Le cidre mousseux31
- CHRONIQUE. - Extension du phylloxéra47
- CHRONIQUE. - Ennemis du phylloxéra48
- CHRONIQUE. - La Suisse libre48
- CHRONIQUE. - Comment on propage le phylloxéra63
- CHRONIQUE. - Arbres à fruits à cidre95
- CHRONIQUE. - Conservation du raisin95
- CHRONIQUE. - Exportation du vin de Champagne110
- CHRONIQUE. - Le raisin Lignan blanc111
- CHRONIQUE. - Les vignobles de l'Hérault112
- CHRONIQUE. - Le phylloxéra dans le Loiret143
- CHRONIQUE. - Commission supérieure du phylloxéra285
- CHRONIQUE. - Le gamai de Bouze319
- CHRONIQUE. - Le dégustateur320
- CHRONIQUE. - Les vendanges320
- CHRONIQUE. - Conservation du raisin frais320
- CHRONIQUE. - Le cidre et le phylloxéra352
Arboriculture fruitière.
- BALTET (CHARLES). - Une plaisanterie qui court... les journaux36
- BALTET (CHARLES). - Restauration d'une palmette88
- BALTET (CHARLES). - La Cloque du pêcher et la toile-abri119
- BALTET (CHARLES). - La greffe en approche du pêcher328
- BOISBUNEL. - La poire Colmar Van Mons323
- CARRIER (ALPHONSE). - L'Horticulture et la Viticulture française au Japon16
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison:
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison: Janvier10
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison: Février35
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison: Mars69
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison: Avril109
- CHEVALLIER. - Les meilleurs fruits de chaque saison: Mai137
- CHEVALLIER. - La XXe session du Congrès pomologique304, 306
- DELAVILLE aîné. - Pêcher et pêches de Crawford85
- DOLIVOT. - Les meilleures poires à cuire: Deux poires inédites en France. Van Beneden. - Avocat Loiseau365
- DOLIVOT et HARIOT. - Les meilleures poires à cuire et leur emploi culinaire:
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Curé13
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Bon-Chrétien d'Espagne37
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Franc-Réal101
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire de Livre135
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Philippot187
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Catillac187
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Colmar Van Mons188
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Bon-Chrétien d'hiver212
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Léon Leclerc, de Laval268
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire Rousselon268
- DOLIVOT et HARIOT. - Poire d'Angleterre d'hiver294
- DOLIVOT et HARIOT. - Poires d'apparat: Van Marum295
- DOLIVOT et HARIOT. - Poires Belle Angevine333
- JOLY (CH.). - Un nouveau cueille-fruits201
- JOLY (CH.). - Nouveau greffoir mécanique248
- KOLTZ. - La Canneberge à gros fruits204
- LEO D'OUNOUS. - Quelques figues du sud-ouest319
- CHRONIQUE. - Le blanc aux racines32
- CHRONIQUE. - Un jardin fruitier humanitaire32
- CHRONIQUE. - Une poire monstrueuse95
- CHRONIQUE. - La potasse aux arbres fruitiers144
- CHRONIQUE. - Regreffage des arbres fruitiers144
- CHRONIQUE. - Exportation de fruits et de légumes208
- CHRONIQUE. - Les pêches hâtives240
- CHRONIQUE. - Ecole municipale d'arboriculture253
- CHRONIQUE. - Ecole d'Horticulture de Versailles253
- CHRONIQUE. - Un nouveau fruit comestible254
- CHRONIQUE. - Les arbres gelés en route367
- CHRONIQUE. - Un mot à M. Buchetet379
Floriculture & Arbres d'ornement.
- BALTET (CHARLES). - Arbres et arbustes nouveaux219
- BALTET (CHARLES). - Le Zinnia double296
- DELAVILLE aîné. - L'arroseur régulateur Breton121
- DELAY (Edmond). - Manière de dessécher les fleurs148
- LA DEVANSAYE (DE). - De la rareté des plantes nouvelles318
- GAROLA (C.-V.). - Le Gommier bleu de Tasmanie126
- FRAYE (H.). - Des terres et composts en horticulture106
- FRAYE (H.). - L'assolement des jardins364
- HARIOT (PAUL). - Excursion dans les Vosges et en Alsace151, 202
- HELYE (D.). L'arum d'Ethiopie, maculé de blanc120
- LAMBIN. - Les Primevères des jardins76
- RAMEY (E.). - Création et entretien des gazons92
- ROBICHON-LOYER. - Culture des Azalées à feuilles persistantes261
- SISLEY (JEAN). - Les roses du Japon154, 174
- THIERRY (ARMAND). - Verveines et Lantanas60
- CHRONIQUE. - Les Glycines buissonnantes32
- CHRONIQUE. - Rosiers gelisses32
- CHRONIQUE. - Les catalogues Vilmorin47
- CHRONIQUE. - Fuchsias hybrides62
- CHRONIQUE. - Les Palmiers63
- CHRONIQUE. - Société horticole, vigneronne et forestière de l'Aube64
- CHRONIQUE. - Forçage de la viorne95
- CHRONIQUE. - Un lgigantesque110
- CHRONIQUE. - Un jardin d'hiver au 5e étage112
- CHRONIQUE. - Robusticité du Chamoerops excelsa112
- CHRONIQUE. - La plante artillerie144
- CHRONIQUE. - Pensée à fleurs doubles176
- CHRONIQUE. - Les meilleurs zonales dans le Midi207
- CHRONIQUE. - Une idée soumise au NORD-EST207
- CHRONIQUE. - Les 50 plus belles roses286
Culture Maraîchère.
- BORDEAUX (E.). - Chicorée fine de Louviers251
- BRIOT (E.). - Le forçage des fraises de quatre-saisons15
- BRUNEAU. - Faut-il couper les poireaux336
- CARRIER (A). - Le Cardon et la Poirée263
- FRAYE (H.). - Les navets en salade43
- FRAYE (H.). - L'assolement des jardins364
- HARIOT. - Les légumes; leur emploi mois par mois:
- HARIOT. - Janvier22
- HARIOT. - Février54
- HARIOT. - Mars84
- HARIOT. - Avril117
- HARIOT. - Mai149
- HARIOT. - Juin182
- HARIOT. - Juillet217
- HARIOT. - Août248
- HARIOT. - Septembre283
- HARIOT. - Octobre315
- HARIOT. - Novembre350
- HARIOT. - Décembre372
- JOLY (Ch). - Les maraîchers de Paris165
- LAMBIN (E.). - Légumes nouveaux de 187755
- NICOLAS (E.). - Culture des Champignons24
- THIERRY (A.). - La chicorée sauvage et la barbe-de-capucin184
- VAVIN (E.). - Alkékenge du Mexique
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Littératures |
| Parution | 19/04/2024 |
| Nb. de pages | 102 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 272g |
| EAN13 | 9782418136120 |
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